Каталог
- Подарочные сертификаты и Аксессуары
- Готовые блюда и закуски из морепродуктов
- Себе, Другу, Коллеге - подарки Любимым и не только!
- Икра иная
- Икра красная лососёвая
- Икра чёрная осетровая
- Краб
- Креветка
- Устрицы и другие моллюски
- Моллюски свежезамороженные
- Полезный ларь КРАБА
- Полуфабрикаты из морепродуктов
- Рыба белая
- Рыба красная
- Соусы для морепродуктов
Быстрый просмотр
|
Достаточно Сугудай из Нерки филе-ломтики слабой соли 0,180 г (ПРЕМИУМ) |
2 258 ₽/шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
1 258 ₽/шт
-
+
| |
Быстрый просмотр
|
Мало Сельдь / филе малосолёное "Тихоокеанское" PREMIUM кг Пищевая ценность на 100 г продукта: Калорийность 240 Жиры 19,5 г Белки 17,7 г Вода 61,3 г Насыщенные жирные кислоты - 4,2 г |
1 408 ₽/кг
-
+
|
Быстрый просмотр
|
1 608 ₽/шт
-
+
| |
Быстрый просмотр
|
Достаточно Тунец в собственном соку 200г Тунец филе Соль пищевая морская Перец горошек. |
368 ₽/шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Сугудай из Муксуна / филе-ломтики слабой соли 0,2 кг Калории 315 Белки 13,9 Жиры 28,9 Углеводы 0,00 |
1 128 ₽/шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Муксун / филе-ломтики слабой соли в масле 0,2 кгКрасавец северных рек и озер – муксун, представляет благородное семейство лососевых. Обитая в крупных реках Севера и Сибири, является предметом промышленного промысла и желанной добычей рыболовов-любителей. В кулинарии местных жителей северный сиг, как еще называют муксуна, на протяжении многих веков занимает почетное место за неповторимый деликатесный вкус. На некоторых притоках рек жителей прибрежных деревень называли «муксунятниками» за частое употребление этой рыбы в пищу. Дикий муксун считается промысловой рыбой, но численность его регулируется строгими охранными мероприятиями, особенно в нерестовый период.Сугудай с энецкого буквально переводится как «есть сырую рыбу». При переносе названия из языка в язык возможны искажения, поэтому встречаются варианты сагудай и зугудай. |
824 ₽/шт
-
+
|
|
Быстрый просмотр
|
Много Сугудай из Омуля, филе-ломтики слабой соли«Визитная карточка» Сибири, самое точное описание данного вида рыбы)!Для жителей севера омуль служит основным источником питания и дохода. Эту рыбу варят, жарят, вялят, солят (обычным способом и сухим), коптят, едят свежемороженой (строганина). Также готовят расколку (отбивают замороженную рыбу), сугудай (филе, залитое специальным рассолом), «на рожнах» и «с душком», наваристую уху, соусы, заливное, запеканки, консервы в томате и в собственном соку, начинку для пирогов. Сугудай с энецкого буквально переводится как «есть сырую рыбу». При переносе названия из языка в язык возможны искажения, поэтому встречаются варианты сагудай и зугудай. |
824 ₽/шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии |
3 964 ₽/кг
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сёмга филе деликатного слабого посола Premium Доказано, что именно малосолёная рыба является самой полезной. Потому что потери важных веществ во время приготовления минимальны. Она благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, повышает защитные функции организма, снижает риск онкологических заболеваний, противостоит образованию тромбов. Порадуйте себя и близких нежной сёмгой 2,8% посола! |
8 508 ₽/кг
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Мало Угорь жареный в соусе унагиО прекрасный дивный мир, морских глубин)!Он оброс легендами, как переход русских войск под командованием генерал-фельдмаршала Суворова из Северной Италии через Альпы в Швейцарию, – «чуть ниже расскажем, почему именно такая отсылка». Угорь является загадочным жителем глубин из-за того, что перемещение её много столетий были загадкой (как и у Александра Васильевича, как он это сделал, как смог), долгое время ученые не могли понять, как же он размножается, ведь никто не мог обнаружить ни икру, ни молоки. Например, Аристотель считал, что угорь зарождается сам собой в пресных водоёмах. Перемещаясь и мигрируя тысячи миль в морской толще, в итоге, оказалось, что процесс размножения угрей похож на лососевых. Только они плывут из рек в моря, чтобы дать потомство, и затем, погибают.Что только не говорят про угря! Вот малая часть из «интересного»:
Угорь – настоящий кладезь нутриентов. Порадует он не только приверженцев здорового и полезного питания, но и гурманов. Поэтому если вдруг вы ещё не пробовали мясо глубоководного обитателя, обязательно рассмотрите его к ужину и вы точно не пожалеете! Выделяют несколько основных видов угрей: европейский (Anguilla anguilla) – это про нашего, того, что поступает в магазин «Дом-Краба.РФ», американский (Anguilla rostrata) и японский (Anguilla japonica) — самый длинный, с наибольшим количеством позвонков. В дикой природе угорь обитает в реках, а на нерест отправляется в моря — Саргассово, Черное, Балтийское, Средиземное, Филиппинское. Однако дикий угорь все реже попадает на наши столы. У угря жирное, плотное белое мясо, чуть сладковатое на вкус — можно сравнить его с осетром или сомом. У него достаточно толстая кожа, а вот костей практически нет: только позвоночник и мягкие ребра. Рыба, которую многие путают со змеёй, относится к виду проходных рыб (так называемая группа катадромных), классу лучепёрых, отряду угреобразных. Длинное тело имеет буро-зелёный окрас спинки с желтизной на брюшке. Среди основных характеристик – особенность кожи. Она покрыта слоем слизи, недаром говорят: скользкий как угорь. Угорь в соусе «унаги» готовится в несколько этапов. Сначала обжаривается на углях, в процессе чего из него вытапливается почти весь жир. Стекая на угли, жир дымится, пропитывая мясо дымом — так угорь приобретает копченый вкус. После этого рыбу варят на пару, чтобы сделать мясо более нежным, а затем обжаривают еще раз в темном сладко-соленом соусе «УнАгИ». Этот способ приготовления и называется «кАбАЯкИ» (что-то новое! - в японском языке нет ударений, можете проверить)). Если рыба не очень жирная, то достаточно одного обжаривания в соусе. Готового угря в соусе «УнАгИ» можно купить и у нас в «Дом-Краба.РФ Чаще всего его используют для приготовления суши и роллов в домашних условиях, но не обязательно ограничиваться только этим, экспериментируйте! Нарежьте его тонкими ломтиками для салата, подавайте на закуску или в качестве основного блюда с гарниром из риса — нежная и сочная рыба с ярким соусом станет изюминкой любого блюда! |
3 288 ₽/кг
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Угорь туша деликатного горячего копченияО прекрасный дивный мир, морских глубин)!Он оброс легендами, как переход русских войск под командованием генерал-фельдмаршала Суворова из Северной Италии через Альпы в Швейцарию, – «чуть ниже расскажем, почему именно такая отсылка». Угорь является загадочным жителем глубин из-за того, что перемещение её много столетий были загадкой (как и у Александра Васильевича, как он это сделал, как смог), долгое время ученые не могли понять, как же он размножается, ведь никто не мог обнаружить ни икру, ни молоки. Например, Аристотель считал, что угорь зарождается сам собой в пресных водоёмах. Перемещаясь и мигрируя тысячи миль в морской толще, в итоге, оказалось, что процесс размножения угрей похож на лососевых. Только они плывут из рек в моря, чтобы дать потомство, и затем, погибают.Что только не говорят про угря! Вот малая часть из «интересного»:
Угорь – настоящий кладезь нутриентов. Порадует он не только приверженцев здорового и полезного питания, но и гурманов. Поэтому если вдруг вы ещё не пробовали мясо глубоководного обитателя, обязательно рассмотрите его к ужину и вы точно не пожалеете! |
4 788 ₽/кг
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Масло "ДЕРЕВЕНСКОЕ" сладко-сливочное 82,5% В составе настоящего сливочного масла присутствует высокое содержание необходимого для организма жира (на 100 г продукта): Жира - 81 г Воды - 17,9 г Белки - 1 г Углеводы - 1 г |
1 784 ₽/кг
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Чир филе, деликатного холодного копчения (ПРЕМИУМ)Такое название носит ценная промысловая северная рыба щокур (щёкур). Но она не пользуется особой популярностью среди рыболовов, а ее вылов не носил, до последнего времени, целенаправленного характера из-за удаленности мест обитания.Кто такой Щёкур и причём тут Чир? Многих интересуют вопросы: «Чем отличается чир от щёкура?». Следует знать, что между этими рыбами не существует отличий, так как чир и щекур - одно и тоже, синонимы. Кроме того, у неё есть ещё одно название — «Щохар». Оно созвучно с «щёкур», но так называют чира только шурышкарские ханты. |
664 ₽/шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
788 ₽/шт
-
+
| |
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Нерка "Адмиральская" / деликатного посола PREMIUM кг |
5 448 ₽/кг
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Кижуч "Адмиральский" / деликатного посола PREMIUM кг |
4 188 ₽/кг
-
+
|
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Омуль филе, деликатного холодного копчения (ПРЕМИУМ)«Визитная карточка» Сибири, самое точное описание данного вида рыбы)!Для жителей севера омуль служит основным источником питания и дохода. Эту рыбу варят, жарят, вялят, солят (обычным способом и сухим), коптят, едят свежемороженой (строганина). Также готовят расколку (отбивают замороженную рыбу), сугудай (филе, залитое специальным рассолом), «на рожнах» и «с душком», наваристую уху, соусы, заливное, запеканки, консервы в томате и в собственном соку, начинку для пирогов. |
6 508 ₽/кг
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Белуга балык без шкуры, деликатного горячего копчения |
6 998 ₽/кг
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
2 608 ₽/шт
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
| |
- Лучшие предложения
-
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-